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粗鹽粗顆粒工業鹽——寧波廊裕化學有限公司是一家以代理美國、歐盟、日本、韓國等國的化工原料為主的公司，擁有自營進出口權。涉及行業廣泛，如水性油墨，制藥，日化，紡織助劑，橡膠塑料，水處理，涂料聚氨酯，食品皮革及表面處理等，為上述行業提供多元化原料產品系列。

食用鹽（NaCl氯化鈉）1.食用鹽不光含碘，出廠前都經過嚴格檢驗，各項指標都符合國家規定食用鹽標準.2.從外觀上看，質白，呈細沙狀，水分，用手揉捏時不會有凝結感。

工業鹽（NaNo2鈉）1.工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，工業井礦鹽外形與食用鹽想似，但含有毒物質并不含碘。2.工業鹽主要成分是NaNo2(鈉），是一種強氧化劑，使用了之后能夠還原血紅蛋白，使其失去攜帶氧分子的作用。3.工業鹽的主要成分雖然也含鈉，但與相比，含有比較多的雜質和重金屬，長期食用對人體危害很大。”4.嚴格講：工業鹽并不是“鹽”，可在有些平民百姓的眼里認為工為用鹽也是鹽，只不過比食用鹽粗糙一些，有時誤將其放入炒菜、腌菜中，食入后發生。5.工業鹽是一種化學物質——鈉，它除在化學工業應用外，在建筑業上用作鋼筋的防銹劑。因鈉有咸味，無臭，外形極似、糖等，有些人還把它誤加入飲料、糕點中

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如何正確使用

1、少買及時吃。少量購買，吃完再買，目的是防止碘的揮發。因碘酸鉀在熱、光、風、i濕條件下都會分解揮發。

2、忌高溫。在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。

3、忌在容器內敞口長期存放。碘鹽如長時間與陽光、空氣接觸，碘容易揮發。好是放在有色的玻璃瓶內，用完后將蓋蓋嚴，密封保存。

4、忌加醋。碘跟酸性物質結合后會被破壞。據測試，炒菜時如果同時加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘鹽遇酸性菜（比如酸菜），食用率也會下降。

5、碘鹽應妥善保存，裝鹽的容器應避免陽光直曬、吸潮和高溫，碘鹽不宜長期存放。應隨吃隨買。目前中加的碘劑為碘酸鉀，碘酸鉀比較穩定，但在酸性和二價鐵離子存在的環境中易于分解。在炒菜、煮湯時不宜過早放鹽，使碘丟失。

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那么，在以前沒有融雪劑的時候，我們的先輩們是用什么來清除積雪的呢？以前下雪后，就會將土摻雜在雪地里，以此來降低冰雪的融點，但是，這樣的方法溫度限制很大，溫度很低的情況下，會結在一起，雖然有防滑的作用，但是并不是那么容易融化冰雪的。富裕人們會在院子里撒上鹽巴，或用土和鹽巴的混合物灑在積雪上，用來融雪，融雪效率相比單純用土來說高了很多。但是相比現在的融雪劑來說還是相差甚遠。雖然現在的無機融雪劑也是以氯化鈉為主，但是里面會摻雜氯化鈣、氯化鎂或其他的氯鹽，融冰化雪效率更高。融雪劑發展到現在，已經不單單有氯鹽的了，太多種類可供選擇了。可以根據場所不同選擇，有鐵路用融雪劑、公路用融雪劑、機場用融雪劑、廣場用融雪劑等。根據地理位置選擇，根據地區的氣溫、結冰時長等選擇，越冷的地方選擇的融雪劑融雪劑化冰速率越高，作用時間越長。現在市場上的融雪劑一般分為兩種，一種是氯鹽融雪劑，以氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂等原料為主，常見的有鈉鈣融雪劑，鈉鎂融雪劑，鈉鈣鎂融雪劑等，屬于無機融雪劑。還有一種就是有機融雪劑，價格相對較貴，一般用于機場融雪。生產的融雪劑，種類多，有有機融雪劑、無機融雪劑、混合融雪劑、復合融雪劑、球形融雪劑等。

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